![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| مسابقة كروت الشحن |
| جرب ادخال آخر 4 ارقام من كرت الشحن فقد تفوز به إذا كانت الارقام صحيحة |
|
|||||||
![]() |
|
|
أدوات الموضوع |
|
تاريخ التسجيل: 07-31-2006
الدولة: منتجع الآهات والأحزان
المشاركات: 4,641
المواضيع: 1525
مشاركات: 3116 50 ![]() ![]() >
شوربة الدجاج اليونانية بالليمون
المقادير: ![]() نصف كوب من عصير الليمون الطازج. 8 كوب من مرق الدجاج. ربع ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع. 1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور. 1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة. نصف كوب من الأرز الأبيض. 4 بيضات – صفار فقط. 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين. الطريقة: 1. ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان. 2. أضيفي الأرز والجزر. 3. قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25دقيقة. 4. أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهمجيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج . 5. أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لاتتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة. 6. ضعي الشوربة في إناء التقديم.
زمن التحضير: 10 دقائق. زمن الطهي: 5 دقائق. المقادير: الكمية تكفي 4 أشخاص. 255 جرام مكرونة سباجيتي.كوب ونصف دجاج مطهي ومقطع مكعبات. ثلث كوب زبد مذاب. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مقطع أو 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف. ربع ملعقة صغيرة بردقوش. ربع ملعقة صغيرة مسحوق الثوم. الطريقة: 1- تسلق المكرونة كالمعتاد. 2- تقلب المكرونة مع الدجاج، الزبد، عصير الليمون، البقدونس، البردقوش ومسحوق الثوم. 3- تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. 4- يمكن تقديمها مع رش كمية وفيرة من الجبن البارميجان أو الجبن الرومي على الوجه. المقادير: تكفي 4 اشخاص ![]() ملعقتا طعام من عصير الليمون 1-2 فص ثوم مفروماً فرماً ناعماً ملعقة صغيرة من الخردل (مستردة) (حسب الذوق) 8 ملاعق طعام من زيت الزيتون 6 شرائح من فيليه الأنشوجة، مصفاة 1 قلب خس مقطع قطعاً متوسطة فلفل مطحون (حسب الذوق) بيضة نيئة واحدة 100جرام من جبنة كرافت تشدر مبشورة كوب من قطع الخبز المحمص بنكهة الثوم زيتون أسود الطريقة: امزجي عصير الليمون والثوم والخردل في وعاء كبير للسلطة، أضيفي زيت الزيتون تدريجياً وحركي باستمرار. اضيفي الأنشوجة واهرسيها وحركي بسرعة. اضيفي الخس إلى الصلصة واخلطي. اطحني الفلفل فوق الخس ثم اكسري البيضة واخلطي المزيج باليد. رشي الجبنة المبشورة فوق المزيج واضيفي قطع الخبز المحمص والزيتون. |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, اليونانية, بالليمون, شوربة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أكبر طبق شوربة في العالم .... | السيسباني | المنتدى العـــام والحوار الهادف | 0 | 09-09-2008 02:11 PM |
| مطعم شهير بحفر الباطن يقدم وجبة (الدجاج بالصراصير) للزبائن..!!( يوجد صور)- | أبو الأسرار | مننتدى السواليف وتوسعة الصدر | 1 | 07-02-2008 11:53 AM |
| **كاسات الدجاج** | نطق المشاعر | منتدى فن الأطباق | 6 | 06-13-2008 11:00 PM |
| الدجاج والارز انهيا مشكلة ابتلاع لص هندي لقلادة | أبو الأسرار | مننتدى السواليف وتوسعة الصدر | 0 | 08-10-2007 04:25 AM |